Prosecco

Prosecco

Prosecco ist seit vielen Jahren ein beliebtes Genussmittel. Es stammt ursprünglich aus Italien und wird aus einer weißen Rebsorte gewonnen. Bei vielen Anlässen wie zum Beispiel Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Feierlichkeiten wird Prosecco gerne angestoßen.

Prosecco Sorten

Dieses edle Getränk gibt es in drei verschiedenen Sorten, als Schaumwein, Perlwein oder Stillwein. Die Schaumwein Variante ist eine der beliebtesten Sorten und trägt auf der Flache zusätzlich die Bezeichnung Spumante. Namhafte Hersteller wie zum Beispiel Asti haben einige Sorten in ihrem Angebot. Bei diesem Schaumwein wird die Kohlensäure entweder durch Tank- oder Flaschengärung hervorgerufen.
Der Perlwein hat im Gegensatz zum Schaumwein deutlich weniger Kohlensäure. Auf solchen Flaschen steht die zusätzliche Bezeichnung frizzante. In den meisten Fällen wird einem Stillwein durch Druck und Kühlung eine geringe Menge an Kohlensäure hinzugefügt, dadurch entsteht der Perlwein. Der Stillwein ist die am wenigsten verbreitete Prosecco Sorte diese wird durch das Keltern aus der Weinrebe gewonnen.

Prosecco als Mixgetränk

Prosecco ist ein feines und auch leicht bekömmliches Getränk. Es kommt bei vielen Anlässen zur Verwendung und wird entweder pur oder gemischt getrunken. Beliebte Mischungen werden durch die Zugabe von Orangensaft oder Aperol erreicht. Der Prosecco wird zur Hälfte in ein passendes Glas gegeben, die andere Hälfte wird mir Orangensaft aufgefüllt. Bei der Aperol Variante kommt eine kleine Menge Aperol in ein Sektglas, dieses wird dann mit Prosecco aufgefüllt. Verschiedene Prosecco Sorten finden sie in großer Auswahl zum günstigen Preis auf www.shopping-papst.de.